鳥取、大山にある花と緑のリゾートウェディング　プリムローズガーデン

大人数収容型・披露宴会場「プリムローズ」では、英国調に和の温もりを織り交ぜ、くつろぎの空間で安心できる食材を使ったお料理を召し上がっていただきます。特に野菜は、できる限り「無農薬」にこだわり、日本全国の地場野菜を、私が直接仕入れ、その日穫れた新鮮なものでコースメニューをお作りいたします。肉・野菜の味はもちろんのこと、安心して楽しんでいただけるよう最善を尽くすのが、プロの仕事。心をこめてご用意する品々をぜひご賞味ください。

1959年東京生まれ。
NYロックフェラーセンター、プロムナルド・カフェの総料理長の叔父を師事。
18才で渡米。料理の世界を志す。
帰国後、都内レストラン及び横浜市内のホテルで修行。
結婚を機に、山陰に新鮮な食材を求めUターン。
米子市内のシティホテルの副料理長を経て、13年前に独立。
現在、披露宴会場プリムローズの総料理長に至る。